Definição de lenha

O termo lenha , derivado do latim ligna , permite nomear a parte de arbustos, arbustos e árvores usados ​​como combustível . A lenha, portanto, é obtida de espécies vegetais e usada para acender fogueiras .

Geralmente usada para cozinhar ou aquecer , a lenha é uma biomassa : isto é, uma matéria orgânica que funciona como fonte de energia . É a madeira que é usada em casas, cozinhas, fogões, grelhadores, etc.

O pinheiro , o carvalho , o eucalipto , a faia e a azinheira são algumas das espécies que são exploradas para obter lenha. Quando a madeira é usada para cozinhar, a escolha do tipo de lenha é transcendental, pois dá aromas e sabores específicos às preparações.

Deve-se notar que, ao queimar, a madeira gera subprodutos como fuligem e piche . Além disso, a combustão forma vapor de água e dióxido de carbono e deixa um resíduo sólido conhecido como cinza .

Ao acender uma fogueira ou fogo em um espaço aberto, é comum as pessoas usarem lenha. É muito importante ter em mente que o fogo é difícil de controlar no exterior e, portanto, pode causar um incêndio . É por isso que o fogo só deve ser feito em lugares permitidos pelas autoridades.

O indivíduo dedicado ao corte, coleta e venda de lenha é chamado de lenhador . Geralmente é uma pessoa que trabalha na floresta e é responsável por cortar a madeira com uma serra, um machado ou outra ferramenta, transportando os troncos para uma serraria ou uma loja.

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