Definição de bioacumulação

A Real Academia Espanhola ( RAE ) não inclui o termo bioacumulação em seu dicionário. O conceito, no entanto, é freqüentemente usado no campo da toxicologia para nomear um processo que se desenvolve nos seres vivos e isso implica que esses organismos acumulam substâncias químicas para alcançar uma concentração mais alta do que aquelas no ambiente.

A bioacumulação pode ser gerada através de recursos bióticos (organismos vivos) ou abióticos (como água ou ar). Digestão e respiração são duas formas de bioacumulação.

Compostos de mercúrio, dicloro difenil tricloroetano (DDT) e heptacloro são algumas das substâncias que podem desempenhar um papel na bioacumulação. Quando esse processo ocorre, o corpo absorve substâncias e as armazena em seus tecidos, sem conseguir sua eliminação por meio da ação metabólica. Diz-se que esses seres vivos atuam como bioindicadores, pois permitem conhecer a presença de poluentes no meio ambiente.

É possível avisar a bioacumulação em numerosos organismos aquáticos. Os tubarões , quando ingerem muitos peixes, acabam absorvendo altas doses de metais pesados, que permanecem em seus tecidos e podem gerar intoxicação.

Pode-se dizer, enfim, que a bioacumulação é a acumulação em um ser vivo de uma substância química que persiste ao longo do tempo, adquirida pelo organismo através da ingestão de outros organismos ou pelo contato com o meio ambiente. Esse acúmulo, com a cadeia alimentar, atinge um nível superior à concentração da substância no ambiente .

Um dos conceitos que aparecem nesse contexto é o da biomagnificação , fenômeno caracterizado pela transmissão da bioacumulação através da cadeia alimentar (também conhecida como rede trófica ou ciclo alimentar ): quando um ser vivo é depredado, o organismo predador torna-se anfitrião dos poluentes do primeiro. Desta forma, à medida que o ciclo alimentar aumenta, a concentração de contaminantes aumenta.

As principais fontes de poluentes são as refinarias de petróleo e as indústrias de mineração , que realizam descargas em sistemas de água que modificam o ecossistema de forma desnecessária e prejudicial, forçando os organismos aquáticos a participarem da bioacumulação de mercúrio e metais pesados. , entre outras substâncias nocivas. A razão para este fenômeno é que os poluentes acima mencionados são hidrofóbicos, razão pela qual eles tendem a se acumular nos tecidos adiposos dos seres vivos.

Como mencionado acima, esses poluentes não se degradam facilmente, e é por isso que eles também são conhecidos como poluentes orgânicos persistentes . Esse recurso permite que eles percorram grandes distâncias pelo oceano, e muitas vezes eles são vistos em praias diferentes.

O ser humano está localizado no topo da rede trófica, embora não esteja utilizando armas e processos artificiais. Mas, quer gostemos ou não, tudo é pago, e a bioacumulação é um dos fenômenos que comprova essa maneira inevitável de a vida nos cobrar pelos nossos maus atos: todos os poluentes que jogamos no mar afetam negativamente os seres vivos aquáticos, mas Como mais tarde os pegamos para comê-los, finalmente ingerimos as altas concentrações de metais a que as submetemos no início.

Desnecessário dizer que isso não revela um movimento de conscientização que leva o ser humano a parar com o abuso de animais e começar a se alimentar de vegetais, assim como os vegans; pelo contrário, simplesmente faz com que você tente reduzir de qualquer maneira a presença de mercúrio nos animais que você não deixará de provar na sua mesa. Vale ressaltar que uma das conseqüências do consumo desses poluentes é a alteração das capacidades mentais.

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