Definição de buquê

Bouquet é uma palavra francesa que é freqüentemente usada em nosso idioma , embora haja um termo equivalente em espanhol: buqué . O conceito de buquê ou buquê tem dois significados amplos.

O buquê pode ser o cheiro que emana dos vinhos após o seu envelhecimento e que revela informações sobre as características da bebida. Esses aromas são adquiridos pelo vinho à medida que envelhecem: para que uma pessoa possa percebê-los, ele deve servir o líquido em um copo, sacudi-lo e depois deixá-lo descansar por um momento. Quando você aproxima seu nariz, você notará o buquê em questão.

É importante ter em mente que o buquê não está ligado ao cheiro das uvas ou aos componentes químicos derivados da fermentação. O buquê é o aroma particular que desenvolve o vinho depois de ser estacionado em garrafas ou barris. Nos vinhos de boa qualidade, o bouquet está em equilíbrio com a fragrância das uvas e os produtos da fermentação.

Em geral, é feita uma distinção entre o buquê de redução e o buquê de oxidação . O buquê de redução é típico das bebidas que, enquanto envelhecem, estão em garrafas e não estão em contato com o ar. O ideal é beber esse tipo de vinho assim que a garrafa for aberta, pois o buquê é afetado pelo oxigênio da atmosfera.

O buquê de oxidação , por outro lado, é característico de vinhos que envelhecem em barris e em contato com o ar . Porto e xerez são exemplos de vinhos com um buquê de oxidação.

Bouquet, por outro lado, é o nome dado aos arranjos florais de tamanho pequeno . Um buquê, nesse sentido, é um ornamento que tem um sentido estético ou artístico.

Arranjos florais deste tipo são freqüentemente usados ​​para decorar salas de festas e também para atuar como buquê de noiva , então durante o processo de planejamento de um casamento é um dos elementos mais importantes. Como é habitual hoje, graças à grande quantidade de informações e tutoriais presentes na Internet, não somos obrigados a contratar alguém para montar nosso buquê, mas podemos aprender a fazê-lo em casa.

O primeiro ponto a ter em conta ao fazer um buquê, ou uma série deles para a noiva e as damas de honra, é a cor . Neste caso, este parâmetro está ligado às espécies de flores, uma vez que não podemos alterá-las e, por essa razão, devemos escolher aquelas que se encaixem em nosso design ideal.

A importância da cor das flores pode ser explicada a partir de diferentes pontos de vista: por um lado, não deve ser muito semelhante à do vestido de noiva, como deveriam contrastar; mas também não deve ser muito barulhento, pois dessa maneira poderia alterar o equilíbrio cromático e estragar as ansiosas fotos da cerimônia.

Montar um buquê é muito mais do que empilhar várias flores e juntá-las: trata-se de fazer um bom adorno, com um estilo bem definido, com uma forma que denota movimento. Para obter os melhores resultados, é necessário escolher uma flor particularmente resistente que possa segurar o buquê sem romper: a flor predominante do buquê.

Tendo escolhido a flor predominante, é a época das secundárias , que são absolutamente opcionais, já que muitas pessoas preferem uma única variedade . No entanto, os resultados que podem ser obtidos combinando tamanhos e tons são muito interessantes e valem o esforço necessário para alcançá-los. Este grupo também inclui bagas, botões e pequenas flores que podem ser dispersas acima do buquê.

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