Conceito de nutrição

A palavra nutrição está associada ao verbo nutrir . Esta ação consiste em aumentar a substância corporal a partir da ingestão de alimentos. Nutrir também pode se referir a reforçar ou aumentar algo , especialmente em relação a questões morais ou culturais.

Por exemplo: "Se você quer melhorar sua condição física, você deve cuidar da nutrição" , "Quando eu era adolescente eu tive muitos problemas nutricionais" , "Ir ao teatro contribui para a nutrição do meu espírito" .

Para a medicina , por outro lado, a nutrição é a preparação de remédios a partir da mistura de diferentes drogas para melhorar suas propriedades.

Em seu significado mais usual, no entanto, nutrição é o processo que pertence à biologia e envolve a assimilação de alimentos e bebidas por um organismo. Graças a esta assimilação, o organismo obtém o que é necessário para desenvolver e manter suas funções mais importantes. É conhecido como nutrição, por outro lado, para estudos cujo objetivo é saber como a alimentação e a saúde estão ligadas.

Neste sentido, temos que sublinhar que, dentro do conceito que nos ocupa, é necessário que falemos que existem seis tipos diferentes de alimentos ou nutrientes que devem ser comidos pelo ser humano, se possível, diariamente, porque são eles que determinam que essa conta com uma saúde formidável.

Especificamente, os seis nutrientes diferentes são água, vitaminas (legumes, frutas ...), carboidratos (batatas, massas, legumes ...), minerais (laticínios, peixe, carne, legumes ...), gorduras (peixe, nozes ...) e proteínas (carne, frutos do mar ...).

Muitas vezes, os termos nutrição e nutrição são usados ​​como sinônimos. No entanto, a nutrição está ligada aos nutrientes encontrados nos alimentos e a vários atos involuntários que ocorrem quando o ser vivo já ingeriu o alimento.

A alimentação, por outro lado, refere-se a ações que são realizadas conscientemente e que são voluntárias, como a seleção, preparação e ingestão de cada alimento. Isso significa que a comida está relacionada à cultura, economia e outros fatores.

Além de todos os itens acima, é importante determinarmos que existe uma área específica dentro do que a nutrição é chamada de nutrição esportiva. Um termo que define aquele ramo da área acima mencionada que foca a exclusividade na que é executada por pessoas que desenvolvem um esporte de certa intensidade.

Nesse sentido, os nutricionistas profissionais que atuam nessa área devem realizar uma determinação da dieta e dos nutrientes que esses atletas devem comer todos os dias, levando em conta o desgaste que é feito neste esporte até as necessidades. aqueles físicos que os possuem.

Mais exatamente, o que esses especialistas da nutrição empreendem é a confecção daqueles atletas de dietas muito específicas, com as quais eles obtêm não apenas para fortalecer e reparar os tecidos, mas também para aproveitar a energia que precisam para treinar e competir. E isso sem esquecer que eles também devem regular o metabolismo.

border=0

Procurar por outra definição