Definição de passas

Passas são uvas que têm uma desidratação parcial , então elas estão quase secas. Também conhecidos como passas ou passas , podem ser comidos cozidos ou crus de acordo com a preparação que se destina a ser feita.

A secagem da passa pode ocorrer naturalmente através dos raios do sol. Após o processo de secagem, as uvas passam uma cor escura e exibem uma textura rugosa. É um alimento com quantidades elevadas de carboidratos, potássio e açúcar.

É importante notar que todas as frutas que são submetidas a um tratamento de secagem são conhecidas como passas. Nesse sentido, também podemos falar da ameixa que, como o próprio nome sugere, é o que resta da ameixa após um processo de desidratação.

Por exemplo: "Você quer um pedaço de bolo? Eu coloquei chocolate e passas , "" Ontem à noite eu tentei uma receita grega que tem frango, arroz e passas "" Eu não gosto de passas porque elas parecem doces demais .

Até pouco tempo atrás, os cientistas acreditavam que as passas poderiam causar cárie dentária e outros problemas de saúde bucal. No entanto, teorias surgiram nos últimos tempos que as passas, de fato, protegem o esmalte dos dentes e podem ajudar a eliminar as bactérias.

Pass é também uma conjugação do verbo passar , que se refere a mover uma coisa ou mobilizar: "Quando ele passa atrás de mim, percebo que ele carrega uma arma na mão esquerda" , "Com licença, o coletivo que vai para a Costanera por aqui? " " Entre, Miguel, eu estava esperando por você ... " Como pode ser visto nos exemplos, pode ser a terceira pessoa do singular do Presente do Indicativo, ou da segunda pessoa do singular do Imperativo.

Benefícios das passas

Para além de ser muito saborosa, para complementar com sucesso um grande número de pratos, doces e salgados, e ser um produto acessível a nível monetário, as uvas passas têm propriedades muito benéficas para a nossa saúde , algumas das quais estão listadas a seguir:

* ajuda a acalmar o constipado, graças à sua fibra absorve líquidos uma vez que os ingerimos;

* Atletas investem grandes quantidades de energia em cada treinamento e, portanto, precisam recuperar e manter seu peso evitando o acúmulo de colesterol, algo que eles podem fazer perfeitamente através do consumo de passas. Isso é possível graças ao seu conteúdo em glicose e frutose (fonte de calorias) e seu alto conteúdo de minerais, vitaminas e aminoácidos, que ajudam a absorver outros nutrientes e proteínas no corpo;

* servem para combater a anemia, graças ao seu alto teor de ferro, elementos do complexo B (que desempenham um papel fundamental na formação do sangue ) e cobre (necessário para gerar glóbulos vermelhos);

* A sua percentagem de cálcio e micronutriente chamada boro, as passas são um complemento ideal para manter a saúde dos ossos e articulações. Durante a menopausa, eles também podem ajudar a prevenir a osteoporose;

* ajuda a reduzir a febre, graças a um fitonutriente de importantes propriedades antibióticas, antioxidantes e germicidas, que servem para combater ataques virais e infecções bacterianas;

* são uma fonte de beta-caroteno e vitamina A, necessária para manter a saúde dos olhos. Além disso, suas propriedades antioxidantes as tornam uma opção ideal para protegê-las da degeneração macular (um distúrbio que destrói a visão central e aguda pouco a pouco, dificultando a percepção de detalhes e leitura), catarata e perda da visão adequada à velhice

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