Definição de ovo

O termo ovo , que vem da palavra latina óvulo , refere-se a um elemento arredondado produzido por fêmeas de várias espécies que abriga o germe de um embrião e armazena as substâncias que o nutrem no quadro de incubação.

A dureza e o tamanho do ovo dependem do tipo de animal . Essa estrutura surge quando a fertilização do óvulo ocorre e o embrião deve ser protegido e receber nutrientes. Aves e numerosos répteis , anfíbios , peixes , aracnídeos e insetos se reproduzem dessa maneira.

Os ovos têm uma casca ou casca que é a primeira camada de proteção. No interior estão a clara (formada por proteínas e água) e a gema (contendo gema, o setor do citoplasma do zigoto que contém lipídios, carboidratos e outros nutrientes) e o disco germinativo. O branco é a parte branca do interior do ovo; a gema, a porção amarela.

A maioria dos animais geralmente criam ou incubam ovos, dando-lhes calor . No âmbito deste processo, o zigoto se desenvolve. Quando o embrião atinge o desenvolvimento necessário, o ovo escapa : a casca é quebrada e o espécime nasce.

Deve-se notar que os ovos das aves são um alimento muito importante para os seres humanos . Os mais consumidos são os ovos de galinha , embora os ovos de codorna , os ovos de ganso e os ovos de pato também sejam populares.

Os ovos podem ser consumidos de várias maneiras: fritos, mexidos, cozidos, etc. Eles também são usados ​​para preparar tortillas , bolos, maionese e muitos outros produtos.

Além dessa aceitação habitual da noção, a idéia de ovo também pode se referir a um zigoto , um óvulo ou um testículo , de acordo com o contexto.

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