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Définition de remplissage

La farce est un concept aux multiples utilisations. Dans son sens le plus large , il fait référence à ce qui est utilisé pour remplir ou compléter quelque chose . Par exemple: "Je dois encore préparer le remplissage des empanadas" , "J'ai besoin de plus de matériel de remplissage pour atteindre 1 500 mots dans cette composition" , "Le gouvernement devrait contrôler la mise en décharge de cette ville . "

Dans le domaine de la gastronomie , la garniture est formée par les ingrédients qui sont introduits dans un autre aliment . Il est possible de préparer un poulet dont le fourrage est du jambon et du fromage ou une dinde fourrée à divers légumes, pour ne citer que quelques possibilités.

Les empanadas et les tartes sont des préparations traditionnelles remplies de différents types. Dans plusieurs pays d'Amérique du Sud, les empanadas à la viande sont très populaires, notamment le bœuf haché ou haché, les œufs à la coque, les oignons, les poivrons, les olives et d'autres ingrédients.

De nombreux plats traditionnels à base de produits animaux, tels que la viande, le fromage ou les œufs, peuvent également être préparés avec des ingrédients végétaux. Lors de la reproduction de ces garnitures pour un dîner végétarien ou végétalien, la viande peut être remplacée par du soja texturé, tandis que diverses combinaisons de tofu, champignons, champignons, agar-agar et graines moulues servent à obtenir les saveurs les plus variées, qui les rapprochent. le goût de presque tous les composants mentionnés ci-dessus.

Le remplissage peut rendre n'importe quel plat plus attrayant ou intéressant, car il ajoute littéralement un nouveau calque, il le rend complexe. En fait, bon nombre des repas qui, apparemment, n'auraient pas l'air bons de cette façon peuvent être renouvelés, à condition de continuer avec bon goût et habileté. La pizza , pour ne citer qu'un exemple, propose également des variétés avec farce; Bien qu’il ne comprenne généralement pas beaucoup d’ingrédients, la cuisson de la couche supérieure de la pâte et l’humidité de la garniture rendent ce plat classique unique en son genre, qui ne peut en aucun cas être confondu avec un gâteau.

Les substances ou matériaux utilisés pour remplir un objet non comestible sont également appelés charges: un ours en peluche ou une peluche peuvent avoir un rembourrage en coton, un oreiller peut avoir un rembourrage en plumes, etc.

La mise en décharge , en revanche, est la technique qui permet l'enfouissement des déchets solides avec des risques maîtrisés pour la santé publique. Ce site d'enfouissement est constitué de tâches de compactage et d'ajout de sol, de sorte que les déchets réduisent leur volume.

Ce terme appartient à la famille de verbes "remplir", qui peut être utilisée dans les contextes susmentionnés, mais également pour désigner l'action qui est effectuée lorsqu'une série de champs d'un formulaire est renseignée. Remplir un formulaire, en ce sens, est ce que nous faisons dans le cadre d’une procédure, que ce soit en format physique ou numérique. À l’heure actuelle, c’est quelque chose de beaucoup plus courant et de plus massif qu’à la fin du XXe siècle, car nous sommes obligés de le faire chaque fois que nous enregistrons quelque part, même si les champs sont rares.

Comme l'indique un exemple du premier paragraphe, la notion de charge n'a pas toujours une connotation positive. Par exemple, s'il fait référence à une série de paragraphes ayant pour fonction de prolonger un texte sans fournir de contenu pertinent ou de qualité, il s'agit alors d'un sens négatif, bien que cela soit très courant dans divers contextes.

Remplir, enfin, est quelque chose d'accessoire ou de superficiel : "J'ai aimé le film, même s'il y avait trop de scènes de remplissage", "Si vous enlevez les chapitres de remplissage, plus qu'un roman serait une nouvelle . "

Références

Auteurs: Julián Pérez Porto et Ana Gardey. Publié: 2014. Mis à jour: 2015.
Définition: définition de remplissage (/relleno/)

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